갈비찜 맛있게 하는법? 2001-02-26
저기여 요리박사님 갈비찜 맛있게 하는법 좀 가르켜 주세요
안녕하십니까! 오뚜기 요리박사에 질문 주셔서 감사 합니다!!
질문 주신 갈비찜 만드는 법에 대하여 말씀드리겠습니다.
오뚜기 홈페이지 요리강좌중 한식에서 검색하시면 갈비찜 만드는 방법이 나와 있습니다.
우선 맛있는 갈비찜을 만드시려면 재료가 중요합니다!!
아시다 시피 맛있고 연한 갈비를 고르시고 양파즙과 배즙을 갈아 넣으세요.
설탕의 양을 설탕과 물엿으로 반반씩 나누어 넣으시면 윤기도 있거 맛있답니다.
또한 오랫동안 재워 놓으시면 고기 속까지 양념이 스며들어가 맛이 더욱 좋아지고 고기도 연해진답니다.

맛있는 갈비찜 만드세요!!
감사 합니다!!
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